Зміна активності пероксидази у бульбах картоплі, інфікованих збудниками альтернаріозу

Abstract

Вивчено зміну ферментативної активності пероксидази сортів картоплі, які належать до різних груп стиглості та стійкості проти альтернаріозу. Встановлено безпосередній взаємозв'язок між групою стиглості сорту і підвищенням стійкості ферменту та стійкістю проти хвороби