Індукція гострого експериментального панкреатиту супроводжується порушенням структури кишкового бар'єру за рахунок деградації глікопротеїнів і підвищення проникнивості
слизової оболонки тонкої кишки L-лізину есценат захищає глікопротеїни слизової оболонки тонкої кишки від дії лізосомальних ферментів і зменшує проникнивість кишкового бар'єру для лактулози і маніту.
